الكمية المتوفرة حالياً :
الأصناف الرئيسية الأصناف الجانبية و الإضافات السندويتشات زيت زيتون المشروبات

الأصناف الرئيسية

حمص

من حبات الحمص المنتقاة بعنايةالمهروسة مع الليمون و الطحينية ,نأتيكم بطبق متجانس و صحي يحبه الجميع,سواءً أتناولته كطبق رئيسي أو كمُقبلاتجانبية. 1.2 د.أ

فول

قام الجد حمادة بإبتكار وصفة الفول التينستعملها ليومنا هذا قبل مئة عام مضت.حيث تُطهى حبات الفول الطازجة مع مزيجخاص من المكونات و التوابل مع المحافظةعلى فوائدها الغذائية, تقدم مع حباتالحُمص و زيت الزيتون و التتبليةالخاصة, بِنفسِ الطعم الأصي 1 د.أ

مسبحة

المُسحبة طبق يشبه الحُمص في المكونات والتركيب، بإضافة حبات الحمص كاملة الىمزيج الطحينية ، التوابل و الليمون. 1 د.أ

قدسية

1 د.أ

متبل

قطع الباذنجان المشوية بعناية معالطحينية, الثوم , عصير الليمون والبهارات. الرفيق الأمثل للعديد منالأطباق والولائم. 1 د.أ

عجينة فلافل

1 د.أ

فتة

طُبق مُتكامل يتكون من الحمص الممزوج مع قطع الخبز المُحمصة و حبات الحمص , مُزين بالصنوبر المُحمص مع السمن او زيت الزيتون. 2.5 د.أ

فلافل

يتم عمل حبات الفلافل من عجينة مصنوعة من حبات الحمص المطحون بإضافة مجموعة من التوابل المُميزة التي تعطيها رائحتها. الزكية تُقلى حبات الفلافل حتى تحصل عليها مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل. مما يجعلها المُفضلة لدى الجميع 0.6 د.أ

فلافل محشي

1 حبة 0.3 د.أ

بابا غنوج

قطع الباذنجان المدخنة بإضافة مزيج منالطماطم الطازجة و الفليلفلة الملونةمع عصير الليمون و البهارات, تقدم معحبات الصنوبر المحمصة و زيت الزيتون. 1 د.أ

الأصناف الجانبية و الإضافات

مقبلات

1 د.أ

علبة بطاطا مقلية

1 د.أ

السندويتشات

سندويتش فول

فول حمادة المميز بالتتبيلة الخاصة معإختيارك من السلطات, المخللات و الفلافل. بِخبز عربي خاص بسندويشات الفول منحمادة؛مما يعطيها طابعها الخاص 0.6 د.أ

سندويتش فلافل

فلافل حمادة المقرمشة مع حمص حمادةالمفضل بالإضافة الى إختيارك منالسلطات و المخللات في الخبز العربي أوالكعك بالسمسم. 0.6 د.أ

زيت زيتون

زيت زيتون بكر فاخر

4 د.أ

زيت زيتون بكر فاخر

17 د.أ

المشروبات

كولا ماتركس

250 مل 0.4 د.أ

مياه معدنيه

330 مل 0.4 د.أ

ماتركس أب

250 مل 0.5 د.أ

ماتركس اورانج

250 مل 0.4 د.أ