د.أ

الإضافات


العدد


ملاحظات

الأصناف الرئيسية الأصناف الجانبية و الإضافات السندويتشات زيت زيتون المشروبات

الأصناف الرئيسية

حمص

من حبات الحمص المنتقاة بعناية المهروسة مع الليمون و الطحينية , نأتيكم بطبق متجانس و صحي يحبه الجميع, سواءً أتناولته كطبق رئيسي أو كمُقبلات جانبية. 1.15 د.أ

فول

قام الجد حمادة بإبتكار وصفة الفول التي نستعملها ليومنا هذا قبل مئة عام مضت. حيث تُطهى حبات الفول الطازجة مع مزيج خاص من المكونات و التوابل مع المحافظة على فوائدها الغذائية, تقدم مع حبات الحُمص و زيت الزيتون و التتبلية الخاصة, بِنفسِ الطعم الأصي 1.15 د.أ

مسبحة

المُسحبة طبق يشبه الحُمص في المكونات و التركيب، بإضافة حبات الحمص كاملة الى مزيج الطحينية ، التوابل و الليمون. 1.15 د.أ

قدسية

1.15 د.أ

متبل

قطع الباذنجان المشوية بعناية مع الطحينية, الثوم , عصير الليمون و البهارات. الرفيق الأمثل للعديد من الأطباق والولائم. 1.15 د.أ

عجينة فلافل

1.15 د.أ

فتة

طُبق مُتكامل يتكون من الحمص الممزوج مع قطع الخبز المُحمصة و حبات الحمص , مُزين بالصنوبر المُحمص مع السمن او زيت الزيتون. 2.6 د.أ

فلافل

يتم عمل حبات الفلافل من عجينة مصنوعة من حبات الحمص المطحون بإضافة مجموعة من التوابل المُميزة التي تعطيها رائحتها. الزكية تُقلى حبات الفلافل حتى تحصل عليها مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل. مما يجعلها المُفضلة لدى الجميع 0.6 د.أ

فلافل محشي

1 حبة 0.2 د.أ

بابا غنوج

قطع الباذنجان المدخنة بإضافة مزيج من الطماطم الطازجة و الفليلفلة الملونة مع عصير الليمون و البهارات, تقدم مع حبات الصنوبر المحمصة و زيت الزيتون. 1.15 د.أ

الأصناف الجانبية و الإضافات

علبة بطاطا مقلية

0.9 د.أ

مقبلات

1.15 د.أ

السندويتشات

سندويتش فول

فول حمادة المميز بالتتبيلة الخاصة مع إختيارك من السلطات, المخللات و الفلافل . بِخبز عربي خاص بسندويشات الفول من حمادة؛مما يعطيها طابعها الخاص 0.85 د.أ

سندويتش فلافل

فلافل حمادة المقرمشة مع حمص حمادة المفضل بالإضافة الى إختيارك من السلطات و المخللات في الخبز العربي أو الكعك بالسمسم. 0.85 د.أ

زيت زيتون

زيت زيتون بكر فاخر

15 د.أ

زيت زيتون بكر فاخر

3.5 د.أ

المشروبات

بيبسي

250 مل 0.5 د.أ

سفن آب

250 مل 0.5 د.أ

ميرندا

250 مل 0.5 د.أ

بيبسي دايت

250 مل 0.5 د.أ

سفن آب دايت

250 مل 0.5 د.أ

مياه معدنيه

330 مل 0.4 د.أ